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Nueva Imagen RON VIEJO DE CALDAS EL RON DE LOS QUE SABEN

El Ron Viejo de Caldas Entró a Las ‘Grandes Ligas’ de los Licores

FERNANDO UMAÑA MEJÍA

Una asociación de ‘chefs’ y catadores de Europa le entregó el Premio al Sabor Superior 2005. Reconocimiento a una bebida emblemática.

Ramón Badía, el cubano de origen catalán que inventó la fórmula del Ron Viejo de Caldas hace casi 80 años, debe estar embriagado de felicidad en el más allá.

Este viernes, su etílica creación recibirá en Bruselas (capital de Bélgica y de la Unión Europea) el Premio al Sabor Superior, una especie de ‘Nobel’ de los alimentos y las bebidas.

Este reconocimiento anual es otorgado por el Instituto Internacional de Sabores y Calidad (Itqi, su sigla en inglés), un organismo independiente que busca promover la excelencia de los alimentos y las bebidas.

Entre sus impulsores figuran Phillipe Busquin, ex comisionado europeo de Ciencia, y ocho asociaciones culinarias del Viejo Continente.

LICORES MISCELANEA ANGEL GUAYAFIN .

Una bebida que llego para quedarse en previos lanzamientos del producto la ciudad de pasto se quedo sin existencia en bodegas licoreras y tiendas de barrio fue todo un éxito la introduccion al mercado de este innovador producto.

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El retiro del patrocinio de la Fábrica de Licores de Antioquia a la temporada Taurina de Medellín fue la oportunidad precisa para que incursionara oficialmente al departamento la Industria Licorera de Caldas.

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